Παραδοσιακή βασιλόπιτα με φέτα και ξηρούς καρπούς
Μια παραδοσιακή βασιλόπιτα της Ελληνικής Κουζίνας με γλυκιά γέμιση από ξηρούς καρπούς και φέτα, σίγουρα μοιάζει περίεργη αλλά είναι υπέροχη! Συνήθως στην Θεσσαλία η βασιλόπιτα …
Λαχανοντολμάδες με αυγολέμονο
Οι λαχανοντολμάδες με αυγολέμονο είναι ένα φαγητό ,όχι μόνο κλασικό και αγαπημένο μαμαδίστικο φαγητό. Είναι ένα παραδοσιακό φαγητό της Ελληνικής Κουζίνας που συναντάμε σε κάθε …
Χρυσοί Κανόνες για να Φτιάξετε την Τέλεια Γαλοπούλα
Για την χριστουγεννιάτικη ψητή γαλοπούλα, θα πρέπει να ακολουθούνται κάποιοι κανόνες ώστε το αποτέλεσμα να είναι εκτός από νόστιμο και βέβαιο! Σας δίνω λοιπόν όλες …
Γλυκόξινη μαρμελάδα από κόκκινες πιπεριές
Μια διαφορετική μαρμελάδα, όχι από φρούτα αλλά γλυκόξινη μαρμελάδα από κόκκινες πιπεριές! Μια μαρμελάδα εντυπωσιακή με υπέροχη γεύση που θα συνοδεύσει καταπληκτικά επιτραπέζια τυριά, ιδανικά …
Πως θα φτιάξετε Λιαστές Ντομάτες
Τέλος καλοκαιριού και για λίγο ακόμη καιρό θα απολαμβάνουμε τις ντομάτες στην εποχή τους! Αυτή είναι και μια καλή περίοδος για να προμηθευτούμε ντομάτες και …
Σαλάτα με ροδάκινο, γλυστρίδα και φέτα
FOOD.DIARY / ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ / Καλοκαίρι / Λαχανικά / ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ / Μεζέδες / Σαλάτες / Υγιεινές συνταγές
Δοκιμάστε την σαλάτα με ροδάκινο, γλυστρίδα και φέτα και συνοδεύεστε ψητά κρέατα και ψάρια! Μια πεντανόστιμη, ελαφριά σαλάτα που συνδυάζει υπέροχες γεύσεις λαχανικών και φρούτων!
Καλοκαιρινή σαλάτα με πεπόνι και φέτα
Μια σαλάτα που τρώγεται σαν ορεκτικό, η αγαπημένη καλοκαιρινή σαλάτα με πεπόνι και φέτα! Σίγουρα δεν σας είναι άγνωστη όμως είναι μόνο για όσους ξέρουν …
Μοσχάρακι με Μπάμιες
Οι μπάμιες είναι από πιο νόστιμα καλοκαιρινά λαχανικά! Ο συνδιασμός τους, με το μοσχάρι ή το κοτόπουλο, μας δίνει ένα από τα καλύτερα φαγητά της …
Καλαμπόκι σε Κρούστα Παρμεζάνας
Ενα υπέροχο σνάκ, ψητό καλαμπόκι σε τραγανή κρούστα παρμεζάνας! Μια απλή και εύκολη συνταγή με τέλειο αποτέλεσμα!
Παντσανέλα – Panzanella
Ethnic Food / FOOD.DIARY / Γεύμα σε 30' / Καλοκαίρι / Κεράσματα-Party / Λαχανικά / ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ / Σαλάτες
Η παντσανέλα είναι μια εκπληκτική Ιταλική σαλάτα και συγκεκριμένα από την Τοσκάνη! Panzanella ή Panmolle, η εναλλακτική ονομασία της πλούσιας, μεσογειακής και χορταστικης καλοκαιρινής σαλάτας.