Κοσκοσέλα, νησιώτικη στραπατσάδα από τη Σαντορίνη
Η κοσκοσέλα είναι η νησιώτικη στραπατσάδα από τη Σαντορίνη και αφού αναφερόμαστε στο μοναδικό αυτό νησί εννοείται πως οι λευκές μελιτζάνες είναι απαραίτητες, ας δούμε πως φτιάχνεται βήμα-βήμα.
Ταρκάσι, αλμυρή κολοκυθόπιτα με τραχανά χωρίς φύλλο
Ταρκάσι, η συνταγή για αλμυρή κολοκυθόπιτα με τραχανά χωρίς φύλλο που θα λατρέψεις αυτό το καλοκαίρι! Εύκολη, γρήγορη και πεντανόστιμη!
Προορισμός Αστυπάλαια: γαστρονομική δράση «Γκλεούδζια»
Χρόνια κυνηγάω αυτό το νησί των Δωδεκανήσων, την Αστυπάλαια, και πριν λίγες μέρες στάθηκα τυχερή και βρέθηκα καλεσμένη του Δήμου στο πλαίσιο της γαστρονομικής δράσης «Γκλεούδζια». …