Αρχική Ετικέτες ελιες

Ετικέτα: ελιες

Έχουμε μπει για τα καλά στο «πνεύμα» της Πασχαλιάς, όλοι αναζητάμε συνταγές για το Πάσχα, από τις αγαπημένες μου πασχαλινές συνταγές είναι η σαλάτα με μαρούλια, dressing από μυρωδικά, εμπλουτισμένη με ελιές, αυγά και ανοιξιάτικο κολοκύθι! Το ανοιξιάτικο μαρούλι είναι...
Είναι καλοκαίρι και αυτό "βγαίνει" στα πιάτα μας! Μερικά ολόφρεσκα λαχανικά, τ΄αγαπημένα ζυμαρικά, ένα τέλειο καπνιστό σαλάμι από κοτόπουλο και το ελαφρύ κατίκι συνθέτουν ένα φαγητό μούρλια! Όταν ζούσα στο πατρικό δεν υπήρχε κανένας σχεδιασμός για το φαγητό της...
Κοτόπουλο, ελιές και παραδοσιακό κρητικό τυρί Καλογεράκη! Ένα φαγητό που αγαπώ πραγματικά και μοσχομυρίζει Κρήτη και σε ταξιδεύει σε καλοκαίρια αλλά τρώγεται και το χειμώνα ευχάριστα! Τις ελιές μπορεί να τις έχουμε στο μυαλό μας σαν ένα ορεκτικό, όμως σε...
Προέρχομαι από ένα τόπο όπου έχει αγάπη και παράδοση στην πέστροφα, τον Ορχομενό, αφού στα γάργαρα νερά του Μέλανα ποταμού, που προέρχονται από από τις Πηγές των Χαρίτων, κολυμπούν και μεγαλώνουν πέστροφες. Η πέστροφα, αυτό το πεντανόστιμο ψάρι «έμπαινε» συχνά...
Αν κάτι μπορεί να χαρακτηριστεί καλοκαίρι μέσα στο πιάτο μου αυτό μπορεί να είναι μόνο μια ντοματοσαλάτα. Από την μια άκρη της χώρας ως την άλλη η ντοματοσαλάτα έχει διεκδικήσει έτη και έτη την σχεδόν καθημερινή εμφάνιση της στο τραπέζι! Τι...
Καλαμαράκια με ελιές σε πικάντικη σάλτσα, μια νηστίσιμη, πολύ εύκολη και απλή συνταγή, όπου τα καλαμαράκια συνδυάζονται άψογα με τις ελιές, τρώγονται σαν μεζές ή συνοδεύστε το με ρύζι, ζυμαρικά ή πατάτες και απολαύστε το ως κυρίως!
Πεντανόστιμα ντοματοπιτάκια με αφράτη σπιτική ζύμη και "καλοκαιρινές" γεύσεις κατάλληλα για κάθε περίσταση!
46,360Follow meFollow me
14,025Follow meFollow me
4,166Follow meFollow me
1,990SubscribeSubscribe

My Instagram