Πολίτικη Λαχανοσαλάτα και Coleslaw Λαχανοσαλάτα σε Bao Buns με Pulled Pork
Λατρεύω τις σαλάτες και αν θα έπρεπε να χαρακτηρίσω κάποια χειμωνιάτικη σαλάτα βασίλισσα, αυτή δεν είναι άλλη από τη λαχανοσαλάτα! Γι΄αυτό πάμε να δούμε πως …
Σαρακατσάνικη Πίτα με Λάχανο και Φέτα
Σίγουρα αν δεν είσαι από τον Έβρο, αν δεν έχεις Σαρακατσάνικες ρίζες ή αν δεν έχεις διαβάσει ξανά και ξανά τα βιβλία της Εύης Βουτσινά …
Welsh Cawl (Παραδοσιακό Ουαλικό Στιφάδο με Μοσχάρι)
#mywale Project Μόλις λίγες ημέρες μετά τον ερχομό του Σεπτέμβρη και την επιμονή όλων για ατελείωτο ήλιο και θάλασσα, η πρώτη συνταγή που διάλεξα να …
Λαχανόρυζο με Κεδρόμηλα και Γλυκό Πιπέρι
Το Λαχανόρυζο, τα Κεδρόμηλα και το Γλυκό Πιπέρι Το μαγείρεμα και φυσικά το αγαπώ το ξέρετε άλλωστε… αγαπώ τις γεύσεις, τις εμπνεύσεις, τις δοκιμές, να …
Πολωνικά Γεμιστά Χειροποίητα Ζυμαρικά (Pierozki)
Τα Pierozki ή Pierogi είναι παραδοσιακά γεμιστά χειροποίητα ζυμαρικά της Πολωνικής Κουζίνας. Για όσους γνωρίζουν, μοιάζουν με τα βαρένικα της Ποντιακής Κουζίνας! Τα Pierogi γεμίζονται …
Λαχανοσαλάτα με Μπρόκολο, Παντζάρι, Αχλάδι και Ταχίνι
Αυτή η πολύχρωμη σαλάτα-μπαξές συνδυάζει τα φρέσκα Φθινοπωρινά λαχανικά και φρούτα! Λίγο μπλέ τυρί για ένταση στην γεύση, μπρόκολο, παντζάρι και ένα υπέροχο ντρέσινγκ ταχινιού, …
Αμυνα στο Κρύο με 11+2 Eύκολες Σούπες!
Βρισκόμαστε στην καρδιά του χειμώνα και το κρύο είναι πλέον κομμάτι της καθημερινότητας μας! Ο οργανισμός μας χρειάζεται εκτός από ζεστασιά, επιπλέον ενέργεια για να …
Σαλάτα με Ζυμαρικά, Σολoμό, Μπρόκολο και Ταρτάρ
Πλούσια σαλάτα Ζυμαρικά, Σολoμό, Μπρόκολο και Ταρτάρ, γεμάτη γεύσεις! Αποτελεί άψογη πρόταση για μπουφέ, ορεκτικό αλλά και για ένα ελαφρύ γεύμα!
Λαχανόρυζο Λεμονάτο (2 εκδοχές)
Το αγαπημένο, θρεπτικό λαχανόρυζο, σε δύο εκδοχές μέσα από την ίδια κατσαρόλα.