FunkyCook, Soulful Recipes
Γιορτινές

Γιορτινές

Συνταγές γιορτινές από την Ελληνική κουζίνα
Καταΐφι με Ανθότυρο και Μέλι

0 6240
Οι γιορτινές ημέρες που έρχονται μας κάνουν να αναζητάμε νόστιμες χριστουγεννιάτικες συνταγές άλλοτε ευφάνταστες και άλλοτε απλές και εύκολες, μια από αυτές είναι...
Χιώτικα Μασουράκια

0 4675
Η ξακουστή Χίος , που σίγουρα στο άκουσμα του ονόματός της σου έρχονται στο μυαλό δύο πράγματα, η μαστίχα και το μανταρίνι της, όμως...
Σαρακατσάνικη Πίτα με Λάχανο και Φέτα

0 5466
Σίγουρα αν δεν είσαι από τον Έβρο, αν δεν έχεις Σαρακατσάνικες ρίζες ή αν δεν έχεις διαβάσει ξανά και ξανά τα βιβλία της Εύης...
Γαλακτομπούρεκο με φύλλο καταΐφι

0 5795
Μοναδικα τραγανό απ΄εξω και βελούδινο μέσα, αυτό το γαλακτομπούρεκο με φύλλο καταΐφι απλά μ΄έχει ξελογιάσει από την πρώτη μπουκιά! Το «πρώτο» αγαπημένο μου γαλακτομπούρεκο, ήταν...
Μπρικόπιτα_Κοτόπιτα με Κρέμα από Καλαμποκάλευρο

0 5756
Τί σημαίνει η λέξη μπρικόπιτα δεν γνωρίζω όμως ξέρω πως είναι μια εξαιρετικά πεντανόστιμη κοτόπιτα με κρέμα από καλαμποκάλευρο. Η καταγωγή της είναι κυρίως από...
Κρεμμυδόπιτα με ξινομυζήθρα, μανούρι και κατσικίσιο τυρί

0 5476
Η κρεμμυδόπιτα είναι μια πίτα που αν δεν έχεις «μάθει» να την τρως ή δεν σου την έχουν σερβίρει σε κάποιο μικρό, παραδοσιακό ταβερνάκι...
Κοτόπιτα με καλοκαιρινά λαχανικά σε φύλλο ολικής άλεσης

0 9626
Αν μια συνταγή για κοτόπιτα είναι πετυχημένη τότε μιλάμε για μια από τις νοστιμότερες πίτες! Θα στο πω απλά.. αν σου αρέσει η κοτόπιτα,...
Σουπιές με Μαϊντανό

2 19929
Ένας πολύ αγαπημένος φίλος ο Δημήτρης Αϊβαλιώτης πριν λίγα χρόνια μου χάρισε το ιδιαίτερο βιβλίο του Χρήστου Μαντίδη "Σερραϊκό Τραπέζι", οι σουπιές με μαϊντανό...
Πιταρούδες, Πίτες με Ανοιξιάτικα Χόρτα και Μυριστικά

0 23207
Τις πιταρούδες τις έμαθα από τη γιαγιά μου, αυτό που δεν ήξερα είναι πως πρόκειται για μια παραδοσιακή συνταγή της Λακωνίας, η γιαγιά μας...
Πασχαλινά Κουλουράκια με Γιαούρτι

0 25952
Ήρθε επιτέλους η ώρα για να φτιάξουμε πασχαλινά κουλουράκια αν και για εμένα είναι η τέταρτη φορά που θα ψήσω αυτά τα υπέροχα, μοναδικά...