Χουνκιάρ Μπεγιεντί, Κρέας Κοκκινιστό με Πουρέ Μελιτζάνας
Ένα από τα διάσημα, παραδοσιακά φαγητά της Τούρκικης Κουζίνας είναι το Χουνκιάρ Μπεγιεντί! Το κοκκινιστό κρέας με τον πουρέ μελιτζάνας όπως μαγειρεύτηκε όπως “αρέσει στον …
Καλώς ήρθατε στο Funky Cook! Η μαγειρική είναι καθημερινή ανάγκη και σίγουρα όλοι μας χρειαζόμαστε έμπνευση αλλά και ιδέες για το καθημερινό μαγείρεμα αλλά και τις καλύτερες συνταγές μαγειρικής.
Στο Funky Cook food blog θα βρείτε εύκολες συνταγές δοκιμασμένες με σίγουρη επιτυχία και βασισμένες στην εποχικότητα.
Αναζητήστε ανάλογα την περίσταση,με βάση τα υλικά που διαθέτετε, τον χρόνο και την εμπειρία σας στην κουζίνα.
Όλες οι είναι αναλυτικές, σε υλικά-διαδικασία, ώστε να μπορούν να εκτελεστούν ακόμη και από αρχάριους στην κουζίνα.
Επίσης θα βρείτε μεγάλη ποικιλία συνταγών από τη νέα και παραδοσιακή Ελληνική κουζίνα.
Μια μεγάλη γκάμα συνταγών από την τοπική κουζίνα όλης της Ελλάδας και αρκετές φορές με κάποια twist.
Αγαπημένες κουζίνες από όλο το κόσμο και κυρίως τη Μεσογειακή κουζίνα εξάλλου τα πάντα βασίζονται στη μεσογειακή διατροφή.
Τέλος, ακολουθώντας τις αγαπημένες τάσεις της μαγειρικής σας έχω αρκετές χορτοφαγικές και vegan!
Για το καθημερινό τραπέζι, που φτιάχνονται γρήγορα και ιδέες για την καθημερινή μαγειρική που θα σας λύσουν το κλασικό και καθημερινό ερώτημα “Τί θα φάμε σήμερα”!
Απολαύστε τις καλύτερες συνταγές μαγειρικής από την Εύα Μονοχάρη.
Love What You Cook. Eat What You Love!
Ένα από τα διάσημα, παραδοσιακά φαγητά της Τούρκικης Κουζίνας είναι το Χουνκιάρ Μπεγιεντί! Το κοκκινιστό κρέας με τον πουρέ μελιτζάνας όπως μαγειρεύτηκε όπως “αρέσει στον …
Καροτοσαλάτα Πορτοκάλι και Εστραγκόν μια υπέροχη, αρωματική, εύκολη καροτοσαλάτα που θα γίνει η αγαπημένη σας! Τα έχει όλα, υπέροχη γεύση, είναι ελαφριά, τρώγεται σαν σαλάτα, …
Τα πολίτικα τσατάλια με μαυροκούκι είναι τα πιο αγαπημένα μου κουλουράκια, τραγανά και σχεδόν άγλυκα -δεν έχουν εποχή- αλλά για εμένα είναι τόσο γιορτινά, τόσο …
Η μαγειρίτσα φρικασέ με αυγολέμονο είναι το φαγητό της Ανάστασης, για μια απόλυτα πετυχημένη μαγειρίτσα χρειάζεσαι, εκτός από άριστες και ολόφρεσκες πρώτες ύλες, χρόνο, υπομονή …
Το αγαπημένο πολίτικο φαγητό Τας Κεμπάπ, εκτός από αρνί φτιάχνεται και με μοσχάρι. Η επιτυχία του έγκειται στο καλό τηγάνισμα του κρέατος και στην τέλεια …
H Μαργαρίτα, Ατομικά Ψωμάκια είναι να δημοφιλές και αγαπημένο είδος ψωμιού, αφράτο και τρυφερό, ιδανικό για μπουφέ, σνακ και γεύματα, καθώς εκτός από νοστιμιά έχει …
Όταν “άνοιξε” το βάζο με το Μακεδονικό Ταχίνι με γεύση πορτοκάλι… γεννήθηκε έμπνευση! Το υπέροχα άρωμα και η καταπληκτική του γεύση επιβεβαίωσαν οτι το ταχίνι …
Όταν ανοίξετε το ψυγείο σας και έχετε λίγο από όλα τα χειμωνιάτικα, πολυαγαπημένα λαχανικά είναι μια καλή στιγμή να μπει το τσουκάλι στην φωτιά και …
Αν λατρεύετε το κολλώδες, πεντανόστιμο basmati που συνοδεύουν τα πιάτα της Κινέζικης και της Ινδικής Κουζίνας, δίνουμε τις απαραίτητες οδηγίες για να το απολαμβάνετε πλέον …