Τονοσαλάτα με καπνιστό τόνο και κόκκινα φασόλια (Video)

Διαβάζεις, συνταγή για τονοσαλάτα, και σκέφτεσαι σιγά, τι να θέλει μια τονοσαλάτα! Η δική μου αγαπημένη περιέχει ζυμαρικά, κόκκινα, φασόλια, καπνιστό τόνο, αβοκάντο, καλαμπόκι, πολλά μυρωδικά και είναι φανταστική, το λένε όσοι την έχουν δοκιμάσει! Την τονοσαλάτα με ζυμαρικά την φτιάχνω πολύ συχνά τα καλοκαιρινά …

Χούμους με λιαστή ντομάτα και αγγουράκι τουρσί (Video)

Ένα ακόμη χούμους σε αυτό το blog; Φυσικά! Eίμαι hummus addict και δε χορταίνω να “παίζω” με τα ρεβίθια, στην παρακάτω βίντεο συνταγή για χούμους προσθέτω λιαστή ντομάτα και αγγουράκι τουρσί, το αποτέλεσμα λαχταριστό!

Χταποδομακαρονάδα με σπαγγετίνι στο φούρνο

Ίσως η πιο γνώριμη χταποδομακαρανόδα είναι αυτή με το κοφτό μακαρονάκι, όμως η μακαρονάδα με χταπόδι στο φούρνο μείνει αξέχαστη!

Ντοματόρυζο, (ριζότο με ντομάτες)

Το ντοματόρυζο ήταν πάντα το καλοκαιρινό φαγητό της στιγμής και επειδή το καλοκαίρι είχαμε τις δικές μας ντομάτες… οι στιγμές ήταν πολλές και όλες τις φορές ήταν μελωμένο..σα ριζότο!

Ταρκάσι, αλμυρή κολοκυθόπιτα με τραχανά χωρίς φύλλο

Ταρκάσι, η συνταγή για αλμυρή κολοκυθόπιτα με τραχανά χωρίς φύλλο που θα λατρέψεις αυτό το καλοκαίρι! Εύκολη, γρήγορη και πεντανόστιμη!

Πλεξούδες με σάλτσα τόνου, ντομάτα και μάραθο

Η μαμά μου λατρεύει τα ζυμαρικά με τόνο και σάλτσα ντομάτας, εγώ πάλι δε θα μπορούσα ποτέ να πιστέψω πως θα αγαπούσα τόσο αυτό το φαγητό, τις πλεξούδες με σάλτσα τόνου, ντομάτα και μάραθο. Και για να πάρουμε τα πράγματα από την αρχή, η μαμά …

Carrot Cake Cookies (Μπισκότα carrot cake)

Ακόμη θυμάμαι την πρώτη φορά που δοκίμασα carrot cake, εντάξει.. δεν υπήρχε αυτό το “πράγμα”, από είναι από τις πιο αγαπημένες μου γεύσεις, από κέικ μέχρι παγωτό και φυσικά αυτά τα soft carrot cake cookies που τα λατρεύω, όπως και τα καρότα άλλωστε. Η αλήθεια …

Sponge Cake με μαρμελάδα φράουλα (Βικτώρια Κέικ)

Το Sponge Cake με μαρμελάδα φράουλα και σαντιγί θα μπορούσε να είναι το Βικτώρια κέικ αφού του μοιάζει τόσο πολύ, όμως είναι σχεδόν μια παραλλαγή. Πριν λίγες ημέρες “”ανακάλυψα” μερικές ξεχασμένες φράουλες στο ψυγείο, δεν ήταν πολλές αλλά ήταν αρκετές για να γίνουν γέμιση στο …

Πασχαλινά αυγά βαμμένα με φύλλα από κρεμμύδια

Η γιαγιά μου καθ’ όλη τη Σαρακοστή “μάζευε” αυγά, τη Μεγάλη Πέμπτη βάφαμε τα πασχαλινά αυγά με φυτική βαφή από κρεμμύδια-κρεμμυδόφυλλα. Από την άλλη η μαμά ήθελε κατακόκκινα, χρησιμοποιούσε χύμα βαφή που αγόραζε από το μικρό παντοπωλείο. Οι οδηγίες ήταν σαφείς και ξεκάθαρες, τα πασχαλινά …

Παραδοσιακά βουτυράτα πασχαλινά κουλουράκια

Κάθε Πάσχα μου αρέσει να φτιάχνω τα παραδοσιακά βουτυράτα πασχαλινά κουλουράκια με την κλασική συνταγή, όμως δεν παύω ποτέ να αναζητώ και να δοκιμάζω συνταγές για πασχαλινά κουλουράκια από γιαγιάδες που φτάνουν στα χέρια μου, όπως αυτά με το πρόβειο βούτυρο. Η φετινή συνταγή για …

Close
Cook & Eat with Funkycook © Copyrights 2022. All rights reserved.
Close